دریافت سیب سلامت


در این مقاله قصد داریم تا اطلاعات لازم در خصوص دریافت سیب سلامت را به طور کامل و جامع خدمت شما عزیزان ارائه دهیم. اطلاعاتی مانند مدارک و شرایط لازم برای دریافت سیب سلامت از نمونه موضوعاتی است که در این مطلب گنجانده شده است.

چنانچه شما نیز برای محصولات تولیدی خود به دنبال دریافت سیب سلامت هستید ولی از شرایط و نحوه دریافت آن بی اطلاع هستید با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید.


سیب سلامت چیست ؟


پیش از اینکه نحوه دریافت سیب سلامت را خدمت شما عزیزان آموزش دهیم ، بهتر است تا به تعریف سیب سلامت بپردازیم. سیب سلامت نمادی است که از سوی سازمان غذا و دارو به منظور حفظ ارزش غذایی و سلامت مواد غذایی در زمینه سلامت جامعه به تولید محصولات غذایی با کیفیت و سالم اعطاء می شود.

وقتی محصولی دارای نشان سیب سلامت است نشان دهنده سلامت آن محصول است که می تواند یک امتیاز مثبت در بازار برای محصول شما محسوب شود. زیرا مصرف کننده برای بهداشتی بودن هر محصولی توجه خاصی به سیب سلامت دارد.


مدت اعتبار نشان سیب سلامت


پیش از اینکه نحوه دریافت سیب سلامت را خدمت شما عزیزان آموزش دهیم لازم است این نکته مهم را به شما یادآوری کنیم که مدت اعتبار نشان سیب سلامت دو ساله است. به عبارت دیگر پس از انقضای اعتبار محصولات بایستی مجددا مورد ارزیابی قرار گرفته و در صورت تایید مجدد نشان سیب سلامت تمدید گردد.


چرا سیب سلامت ؟


همان طور که از نام و شکل این نماد مشخص است به شکل یک سیب است که دو رنگ سبز و آبی دارد. رنگ سبز آن نماد سلامت و رنگ آبی آن نماد اعتماد و آرامش است. این سیب دارای دو برگ بوده که یکی در بالای آن و دیگری در وسط آن نماد طراحی شده است.

برگ میانی به شکل چشم و اشاره به نظارت سازمان غذا و دارو بر حفظ سلامت محصول دارد و برگ بالا نیز به معنای اهداف و تعالی این سازمان برای رشد سلامت محصولات است.

جدولی نیز در کنار این علامت تعریف شده که میزان قند، چربی، اسید های چرب ترانس و نمک را در تولید محصول نمایش می دهد و میزان کالری محصول نیز در آن تعیین شده است. علاوه بر این مخفف لاتین واژه سازمان غذا و دارو ایران نیز در زیر آن درج شده است.


شرایط دریافت نشان سیب سلامت


شرایط دریافت سیب سلامت بر اساس آیین نامه های سازمان غذا و دارو به شرح زیر است:

  • متقاضی باید پروانه ساخت وزارت بهداشت را دریافت کرده باشد.
  • به موجب آیین نامه های صادر شده از سوی سازمان غذا و دارو باید شرایط دریافت سیب سلامت که در این آیین نامه ها ذکر شده را داشته باشد.
  • هیچ گونه مواد خطرناکی که باعث ایجاد بیماری در تولید محصول شود به کار برده نشده باشد و در صورت لزوم مقدار مصرف به حداقل ترین شکل ممکن باشد.
  • در صورت بالا رفتن کیفیت محصول و حفظ سلامت آن به موجب تغییر فرمول تولید آن محصول
  • هیچ گونه استفاده ای از سموم مختلف در تولید محصول به کار نرفته باشد
  • اگر روند تولید محصول بر پایه مصرف مواد اولیه طبیعی و ارگانیک بوده باشد و این امر موجب کیفیت و سلامت محصول شده باشد
  • میزان مصرف نمک در تولید محصول باید در حداقل باشد
  • مواد شیمیایی در تولید محصول استفاده نشده باشد.
  • در تولید محصول از کربوهیدارت های ساده و چربی ها به صورت حداقل استفاده شده باشد
  • استفاده از مواد به دور از سودمندی که در روند تولید محصول موادی  مانند پرو بیوتیک ها که باکتری های مفید در تولید محصولات می باشد
  • استفاده از مکمل های مجاز برای حفظ سلامت مواد غذایی یا محصولات تولید شده مکمل هایی مثل ویتامین ها غنی شده
  • به کار بردن تکنولوژی برای حفظ ارزش مواد غذایی در فرآیند تولید محصول

مدارک دریافت سیب سلامت


مدارکی که جهت دریافت سیب سلامت باید ارائه شود شامل:

  • گواهی نامه ثبت برند،
  • ارائه ایران کد محصول،
  • ارائه نامه های تأیید از سوی وزارت بهداشت،
  • هم چنین ارائه مجوز تولید محصولات ،
  • تأییدیه ای که سازمان غذا و دارو برای اخذ سیب سلامت صادر می کند،
  • مدارک ارائه شده اداره بهداشت که خود مشمول مواردی مانند:
    • سرامیک سازی فضای تولید محصولات،
    • رعایت حداقل استاندارد متراژ محیط ،
    • سرویس بهداشتی استاندارد،
    • استاندارد فاصله دور از آلودگی که حداقل 500 متر باید باشد ،
    • در صورت وجود کارخانه وجود فضای آزمایشگاه در آن ضروری می باشد

توجه داشته باشید ارائه تمامی این مدارک برای دریافت سیب سلامت الزامی می باشد. چنانچه شما مالک یک شرکت بوده و یا در فکر ثبت شرکت هستید بهتر است بدانید الزاما برای دریافت سیب سلامت نیازی به ثبت شرکت نیست.

گام ابتدایی برای ثبت برند انتخاب بهترین نام و متناسب ترین نام برای برند مورد نظر می باشد که باید از سوی متقاضی ثبت علائم تجاری به اداره مالکیت معنوی فرستاده شود.


مراحل دریافت سیب سلامت یا نشان سیب سلامت


فرد متقاضی ابتدا باید در پورتال اینترنتی سازمان غذا و دارو به نشانی https://www.fda.gov.ir ثبت نام کند تا درخواست دریافت سیب سلامت وی وارد پروسه بررسی شود.

پس از بررسی سازمان نظارت بر محصولات غذایی معاونت غذا و دارو در دانشگاه علوم پزشکی و پس از آن هم کمیته کشوری، اعتبارنامه محصول صادر شده و به مدت دو سال دارای نماد سیب سلامت خواهد بود.

پس پایان این دو سال نیز، برای تمدید اعتبار، مجدد از سوی این سازمان بررسی صورت خواهد گرفت.


چگونگی تشخیص اصالت سیب سلامت محصولات


برخی مواد غذایی هستند که از نظر سازمان غذا و دارو مواد غذایی مضر تعریف شده اند که مصرف این مواد غذایی توسط این سازمان ممنوع اعلام نشده بلکه توصیه می کنند مردم از این محصولات حداقل استفاده را داشته باشند. این محصولات شامل :

نوشابه های گاز دار، سوسیس و کالباس و همبرگر، محصولاتی چون چیپس و پفک و اسنک ها، و محصولات قاچاق مانند لوازم آرایشی و بهداشتی هم چنین محصولاتی که از کیفیت خوبی برخوردار نیستند.

سیب سلامت در واقع نمادی است که برای محصولات غذایی و خوراکی و غیر خوراکی که انسان به صورت استفاده بر روی پوست خود استفاده می کند اعطاء می شود. این علامت که مبنی بر نظارت و پیش برد اهداف آتی سازمان غذا و دارو در حفظ سلامت ارزش غذایی و حفظ سلامت افراد تعریف شده به مشاغل خانگی تعلق نمی گیرد.

این نشان را می توانید در کنار سایر استاندارد های محصول خود در پشت بسته بندی محصولتان درج کنید. این نماد برای محصولات وارداتی به شرط داشتن پروتکل ها و آیین نامه های سازمان قابل دریافت است.

سازمان غذا و دارو تنها مرجع صدور نماد سیب سلامت است و هر استان دارای پایگاه سازمان غذا و دارو می باشد که هر متقاضی برای دریافت سیب سلامت خود باید به آنجا مراجعه نماید.