به این نوشته چند امتیاز می دهید؟

مجوز شیرینی پزی خانگی


در این مقاله قصد داریم تا نحوه دریافت مجوز شیرینی پزی خانگی را به طور کامل و جامع خدمت شما عزیزان ارائه دهیم. اطلاعاتی مانند مدارک و شرایط لازم برای دریافت این مجوز خانگی از نمونه موضوعاتی است که در این مطلب گنجانده شده است.

 

عنوان رسمی کسب و کار

کسب و کار خانگی آماده ساز و بسته بند شیرینی خشک خانگی و نان سنتی

دریافت کننده مجوز

اشخاص حقیقی

مرجع/متولی صدور مجوز و نظارت پسینی

وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی – معاونت توسعه کارآفرینی و اشتغال – دبیرخانه ستاد ساماندهی حمایت از مشاغل خانگی

مجری صدور

مرکز ملی مطالعات، پایش و بهبود محیط کسب و کار

معرفی کسب و کار

 

 

شرایط لازم برای صدور مجوز شیرینی پزی خانگی

ردیف شرایط توضیحات پیوست
1 انجام کار صرفاً توسط عضو یا اعضاء خانواده در واحد مسکونی
2 حداقل فضای موردنیاز : 25 مترمربع
3 عدم ایجاد آلودگی های زیست محیطی، صوتی و بصری و رعایت کامل حقوق همسایگان
4 عرضه و فروش محصول در خارج از واحد مسکونی
5 عدم تردد غیرمتناسب با فضای محل سکونت به ویژه در مجتمع های مسکونی
6 حداقل سن 18 سال
7 اقامت درمحل اجرای طرح
8 داشتن گواهی مهارت یا گواهی سابقه کاری از یک شاغل در شغل مورد تقاضا
9 وجود برق، تلفن، اینترنت و آّب بهداشتی در محل اجرای این شغل در واحد مسکونی
10 محل مناسب برای انجام فعالیت : شهر و روستا
11 استان ها و شهرستان های مناسب برای این شغل : سراسر کشور
12 نوع منزلی که انجام فعالیت در آن مناسب یا امکان پذیر است : واحد مسکونی آپارتمانی: بلی خانه های غیرآپارتمانی (خانه های معمولی): بلی سایر ( چادر – کپر – آلونک – زاغه ): خیر
13 دریافت تاییدیه مسئول فنی مجوز شیرینی پزی خانگی بر اساس رعایت شرایط زیر:

  • مکان آماده سازی محدود به آشپزخانه واحد مسکونی بوده و باید از امکان شستشو، نظافت و ضد عفونی کردن برخوردار باشد. متقاضی مجاز به افزودن هر گونه تجهیزات و ماشین آلات صنعتی، کارگاهی و آشپزخانه صنعتی نمی باشد.
  • درب ها (در صورت وجود) باید دارای سطوح صاف و قابل شستشو بوده و جنس آنها از مواد مقاوم به رطوبت باشند. درز بندی لازم برای جلوگیری از ورود حشرات مانند پشه ، سوسک و …. و جوندگان مانند موش در نظر گرفته شود.
  • دیوارها باید رنگ روشن داشته و صاف، بدون ترک و خلل و فرج و غیر قابل نفوذ به رطوبت و حرارت و قابل شستشو باشند.
  • کف باید کاملاً مقاوم، صاف، بدون ترک، قابل شستشو و ضد عفونی کردن باشد و همچنین دارای آبرو و شیب کافی به سمت مسیر آبرو باشد تا از تجمع آب در سطح کف جلوگیری شود.
  • ارتفاع سقف حداقل 270 سانتیمتر باشد. (ارتفاع معمول در واحدهای مسکونی) بدون ترک، خلل و فرج ، غیر قابل نفوذ به رطوبت و حرارت و قابل نظافت باشند.
  • کلیه پنجره ها باید دارای توری ریز که مانع ورود حشرات شود باشند. همچنین قابل شستشو و نظافت باشند.
  • آب مورد استفاده باید آب آشامیدنی (لوله کشی شهری) باشد . چنانچه محل در مناطق روستایی قرار گرفته است، آب مورد استفاده باید از نظر بهداشتی مورد تایید شبکه بهداشت منطقه روستایی باشد.
  • ملزومات و ظروف مورد استفاده باید از وسایل و ابزار آشپزخانه بوده و فقط برای آماده سازی و بسته بندی محصولات باشد. جهت بسته بندی فراورده، صرفاً استفاده از دستگاه دوخت حرارتی دستی و یا شرینک دستی و سایر لوازم آشپزخانه خانگی نظیر دستگاه خشک کن و خرد کن یا اسلایسر خانگی مجاز است.
  • کلیه سطوح کف، دیوارها، درها، پنجره ها باید با مواد شوینده و پاک کننده دارای مجوز بهداشتی، نظافت، شسته و پاکیزه شوند. در صورت استفاده از ابزار و سطوح و ظروف برای تهیه مواد غذایی یا بسته بندی آن، باید قبل و پس از بکارگیری شسته و به نحو مناسبی خشک شوند.
  • کلیه افراد خانوار باید دارای کارت بهداشتی معتبر باشند. درضمن گذراندن دوره های آموزشی اصول بهداشت فردی (GHP) و اصول بهداشت مواد غذایی برای متقاضی الزامی است. استفاده از لباس کار روشن شامل روپوش یا پیش بند، دستکش، ماسک و کلاه پارچه ای در حین انجام کار الزامی است. همچنین در هنگام کار از ساعت، انگشتر و هر وسیله زینتی دیگر نباید استفاده شود.
  • مقادیر آماده سازی و بسته بندی فرآورده با توجه به گنجایش آشپزخانه تعیین می گردد و واحد خانگی باید فرآورده هر روز را در پایان همان روز عرضه نموده و مجاز به انبارش آن نمی باشد.
  • مواد بسته بندی مورد استفاده باید از جنس دارای مجوز بهداشتی . پروانه ساخت جهت تماس با فرآورده های غذایی و آشامیدنی باشد.
    الزامات برچسب گذاری شامل : درج عبارت “تولید خانگی ” ، ” کد واحد خانگی/ کد مسئول فنی / شناسه معاونت ” ، ” آدرس محل آماده سازی(اختیاری)”، ” شماره تماس ” ، ” نام فراورده ” ، “عمده ترکیبات تشکیل دهنده ” می باشد.
14 داشتن تاییدیه اعلام ثبت گواهی اظهار مشاغل خانگی صادره توسط معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ناظر

توجه: قبل از ثبت درخواست مجوز شیرینی پزی خانگی، باید به درگاه سازمان غذا و دارو بروید. سپس ابتدا از مسیر “دولت من” احراز هویت شوید (با دادن شماره همراه خودتان) و سپس، درخواست تاییدیه بهداشتی برای مجوز خانگی درخواست کنید.

بعد از مدت کوتاهی مسئول فنی سازمان غذا و دارو به منزل شما مراجعه و 12 شرط فوق را چک میکند و اگر هر 12 شرط را داشتید، برایتان کد تاییدیه صادر میکند.

بعد از گرفتن تاییدیه بهداشتی، اگر سایر شرایط دریافت مجوز شیرینی پزی خانگی را دارید، با شماره های 02145518 و 09120213393 تماس حاصل فرمایید تا مجوز شیرینی پزی خانگی برای شما صادر شود.

مدارک لازم برای صدور مجوز شیرینی پزی خانگی

ردیف مدارک توضیحات
1 گواهی مهارت یا گواهی سابقه کاری از یک شاغل در شغل مورد تقاضا
2 تاییدیه مسئول فنی
3 تاییدیه اعلام ثبت گواهی اظهار مشاغل خانگی صادره توسط معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ناظر (برای دریافت گواهی صلاحیت بهداشتی از طریق درگاه my.fda.gov.ir سازمان غذا و دارو اقدام نمایید و پس از دریافت گواهی برای ثبت درخواست مجوز با ما تماس بگیرید. گواهی تصدیق صلاحیت بهداشتی شما بصورت برخط و الکترونیک از سازمان غذا و دارو دریافت می شود )

استعلامات بین دستگاهی مورد نیاز برای دریافت مجوز شیرینی پزی خانگی

ردیف استعلام مرجع پاسخ درگاه اخد کننده نوع استعلام
1 تصدیق برخط اصالت گواهی صلاحیت بهداشت مواد غذایی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درگاه ملی مجوزها برخط
2 استعلام برخط احراز هویت (داشتن شناسنامه و کارت ملی) اتباع حقیقی ایرانی وزارت کشور پنجره ملی خدمات دولت هوشمند برخط
3 تصدیق برخط اصالت گواهی پرداخت یا ترتیب پرداخت بدهی مالیاتی قطعی شده، موضوع ماده 186 قانون م.م وزارت امور اقتصادی و دارایی درگاه ملی مجوزها برخط
4 تأییدیه احراز نشانی و موقعیت مکانی وزارت ارتباطات و فن‌آوری اطلاعات درگاه ملی مجوزها غیر برخط و فرآیندی
5 استعلام برخط نشانی و کد پستی وزارت ارتباطات و فن‌آوری اطلاعات درگاه ملی مجوزها برخط
6 استعلام برخط احراز هویت کاربران (شاهکار) وزارت ارتباطات و فن‌آوری اطلاعات درگاه ملی مجوزها برخط
7 استعلام برخط وضعیت محکومیت مالی قوه قضائیه ج.ا.ا درگاه ملی مجوزها برخط

توجه: براساس احکام قانونی، ارسال تمامی استعلامات بین دستگاهی (آب، برق، گاز، محیط زیست، منابع طبیعی و…) و پیگیری و دریافت پاسخ آنها برای هر مجوز کسب وکار، به عهده مرجع اصلی صادرکننده مجوز شیرینی پزی خانگی است.

بر این اساس، مرجع اصلی صادرکننده مجوز شیرینی پزی خانگی، موظف است مدارک احتمالی لازم برای دریافت پاسخ استعلام ها را در درگاه تخصصی خود بطور دقیق و شفاف اعلام و بصورت الکترونیکی از متقاضی دریافت و طی زمان تعیین شده برای صدور این مجوز، پاسخ این استعلام ها را نیز اخذ نماید.

زمان لازم برای صدور مجوز شیرینی پزی خانگی از زمان تاييد مدارک

3 روز کاری

مدت اعتبار  مجوز شیرینی پزی خانگی

1 سال

هزینه صدور مجوز شیرینی پزی خانگی

ردیف عنوان مبلغ (ریال) توضیحات پیوست
1 هزینه ابطال تمبر مالیاتی ۱۰۰٬۰۰۰ ریال
2 هزینه صدور مجوز بهداشتی ۲٬۲۵۰٬۰۰۰ ریال